Over ons

Slagerij Otto is een ambachtelijk familie bedrijf. Omstreeks het jaar 1930 is dhr. J. Otto begonnen met slachten. Met zijn kruiwagen als vervoersmiddel en daarin zijn gereedschap ging hij naar de mensen thuis. De slacht gebeurde in schuurtjes of boerderijen. Hij was de slachter van Heijningen, een plaatsje in de polders van West-Brabant.

Toen de zoon van dhr. J. Otto., genaamd Christoffel, oud genoeg was, ging hij met zijn vader mee om te slachten. In het jaar 1950 werd een verkooppunt gestart aan de dijk van Heijningen. Daar werd vooral spek en ham verkocht. Het meeste vlees wat geslacht werd, ging via de verkoop langs huizen. Dhr. S. Otto had ook een zoon die het vak wilde leren, dat was Jacobus.

In het jaar 1966 werd een nieuw slachthuis gebouwd, en nam dhr. Jac. Otto personeel in dienst. Dhr. Jac. Otto heeft 7 kinderen waarvan er 5 werkzaam zijn in het bedrijf. In het jaar 1978 werden er een nieuwe winkel, en slagerij gebouwd. In de jaren 1980 en 1982 werden er 2 boerderijen gekocht om zelf runderen en varkens te houden.

In het jaar 1989 werd er een winkel geopend in Fijnaart, een dorp naast Heijningen. In het jaar 2000 werd het bedrijf overgenomen door 4 kinderen van Jac Otto.

Zo heeft Slagerij Otto alles in eigen beheer generatie op generatie om te zorgen voor de beste kwaliteit en de lekkerste smaak!